Paste – Panterhaut – das Produkt in der Pulverform zur Dekorierung der Oberfläche von Backwaren. Die Mischung zur Fertigung der Paste, die zum Schmieren des Brotes vor dem Backen dient. Der Effekt ist eine geschmackvolle und visuell attraktive Haut auf der Oberfläche des gebackten Brotes.
Das Gebäck „Bärlauch” („Niedźwiedzi Czosnek“) Mix 25% – ist eine Mischung mit viel Bärlauch in der Form der grünen Blätter, was dem Gebäck einen spezifischen Geschmack, auch einen so spezifischen Geruch und natürlich einen individuellen Charakter gibt. Bärlauch wird in Küchen auf der ganzen Welt wertgeschätzt. Letztlich wird er auch in der Bäckerei-Industrie genutzt. Er wird dank seinen Heilkräften gelobt: er verbessert den Kreislauf, senkt Cholesterin und den Blutdruck, entgiftet sehr den Organismus, dient zur Regeneration der Darmflora nach der Antibiotikaheilung. Aus der Mischung „Bärlauch” kann man eine Menge von kleinen Backwaren ausbacken, u.a.: Brötchen, Baguettes, Däumlinge, Pizzas und nach dem Zugeben von Säure und Roggenmehl auch Brots. Dieses Produkt ist auch prima für Grill-Backwaren.
„Razowiec” Vollkornbrot-Mix 50% – die Mischung zur Fertigung des Vollkornbrotes mit Vollkornmehl. Vollkornbrot ist ein populäres Gebäck aus dem dunklen Roggenmehl mit Kartoffeln-, Hafer und- Roggenflocken und Weizenkielen. Dank dessen ist es leicht bekömmlich, stärkt den Organismus und das Immun, gibt uns die Energie und die Vitalität. Dieses Gebäck ist prima sowohl für die Personen, die sich gesund ernähren als auch für diese, die einen guten Geschmack des Brotes lieben. Die Mischung wurde hergestellt für die Bäcker, die ein traditionelles, schmachvolles Brot ohne Risiko backen wollen. Zum Rezept gibt man nur Hefe und Wasser. Wichtig ist die Tatsache, dass wir die beste Roggenmehlqualität garantieren, um das Produkt keine Probleme bei der Fertigung macht.
„Sitkowy” Brot aus zuvor gesiebten Vollkornmehl Mix 27% – die Mischung zur Fertigung des traditionellen Brotes aus zuvor gesiebten Vollkornmehl. Das Brot „Sitkowy“ ist eine Mischung, die zuvor gesiebte Vollkornmehl T1400 enthält, die reich an Zellulose, Mineralien und Antyoxydanten ist. Andere Zutaten sind ganz naturell – das Brot „Sitkowy” ist aus der Mischung gefertigt, die „ein klares Etikett“ hat.
„Swiatowid” Mix 20% – 20% Mischung zum Ausbacken der Backwaren mit dem Zusatz von Joghurt. Fertige Produkte charakterisieren sich durch ein knuspriges, dickeres Häutchen, das dem zu frühen Austrocknen des Kuchens vorbeugt. Joghurt verursacht, dass fertiges Brot einen spezifischen, zarter Geschmack hat.
„Zytosław” Roggenbrot Mix 33% – die Mischung zur Fertigung eines wirklichen Roggenbrotes mit der 100% Teilnahme von Roggenmehl, die eine Base für die Fertigung eines Brotes mit der langen Frische sein kann. Zum Gebäck kann man Backobst mit Nüssen (z.B. Pflaume, Moosbeere) geben und interessante Backwaren schaffen, z.B. Roggenbrot mit Pflaume oder andere. Die Brotqualität ist prima – fester Säuregehalt, immer der gleiche Geschmack, keine Probleme mit dem Zerkrümeln, Völlegefühl für die lange Zeit. Ein zusätzlicher Vorteil ist ein guter Einfluss auf die Gesundheit, besonders wenn es um den Verdauungsapparat geht. Alles dank eine Menge von Zellulose, die die Darmperistaltik unterstützt.
„Sloneczny” Sonnenblumenbrot Mix 50% – die 50% Mischung zur Fertigung Weizen-Roggen-Sonnenblumenbackwaren, die schön hochgewachsen und pummelig sind und lang ihren Geschmack beibehalten. Das ist die Mischung zur Fertigung der nährstoffreichen Backwaren mit unglaublichen Geschmack. Die Hauptzutat in dieser Mischung ist Sonnenblumenkorn, das reich an Vitamin E ist – das Jugend- und Vitalitätelixier. Um den Geschmack zu verbessern, wurden zum Mix Hafer-, Weizen-, Roggen und- Gersteflocken, Leinsaat und Sesam gegeben, die Zellulose erhalten, die den Stoffwechsel reguliert. Dank den speziellen, veredelnden Zutaten ist das Gebäck hochgewachsen und pummelig behält seinen Geschmack länger bei. Die Mischung ist sehr leicht in der Zubereitung und fördert keine zusätzliche Investition.
Rustikales Brötchen Mix 50% – das ist eine leicht in der Zubereitung Mischung, die zum Ausbacken von leichten, geschmackvollen und aromatischen Brötchen mit einer Menge von Körnern, Getreideflocken und anderen Zutaten, wie Roggenmalz. Solche Zusammensetzung garantiert, dass Brötchen nicht nur gut aussehen und schmecken, aber sind auch nährstoffreich.
„Jagla” Brot mit Grütze aus Hirse Mix 33% – die Mischung zur Fertigung des Brotes und anderer kleinen Gebäcke, mit viel Zellulose und Hirsekörnern. Der Kuchen ist zart, hat eine sanfte Struktur und bleibt lang frisch. Die Mischung enthält viel Zellulose( 20G in 100G der Mischung/ 4,9G in 100G des fertigen Produkts) und keine „E“ Zutaten, ihre Hauptzutaten sind Hirse, Sonnenblumenkörner und Weizenflocken. Das fertige Produkt hat den feuchten Kuchen, gute Konsistenz und bleibt lange Zeit frisch. Aus dieser Mischung kann man Brots und Brötchen in verschiedenen Formen (rund, oval) ausbacken.
„Griko” Buchweizen-Mix 33% – ein ökonomisches Mark zur Fertigung von verschiedenen Arten der Buchweizen-, Roggen und- Weizenbackwaren und kleinen Gebäcken. Das Buchweizenstaatgut enthält hoch ernährungsreiches Protein, das eine gut bilanzierte Zusammensetzung von Aminosäuren hat. Sie sind eine naturelle Quelle der Routin, die das Herzinfarkt-, Thrombose und- Gehirnblutungrisiko sekt und verbessert den Zustand von Krampfadern. Buchweizengrütze ist gesund und sättigend. Die Mischung enthält Buchweizenmehl und Körner von gebratener Buchweizengrütze. Dank dieser Zutaten bekommen wir ein Produkt mit charakteristischem Geschmack und markantem Geruch von gebratener Buchweizengrütze.
„Dozynkowy” Vollkornbrot Mix 50% – die Mischung zur Fertigung der Backwaren mit viel Leinsamen, Kürbis und- Sonnenblumenkörner. Das ist eine wunderbare Verbindung von gutem Geschmack und wertvollen Nährstoffen, die u.a. eine Quelle von Protein sind. Der Kuchen ist feucht und wird lange Zeit frisch. Dank Nährstoffen kann dieses Brot ein Produkt in einem gut bilanzierten Diät sein. „Dożynkowy” Vollkornbrot Mix 50% – das ist die Verbindung von dem zarten Kuchen und der geschmackvollen Häutchen, die eine schöne Komposition gemeinsam schaffen. Das Gebäck charakterisiert sich durch den markanten Geschmack und Geruch, dank deren eine Speise ein wirkliches Vergnügen wird.
Kürbisbrötchen Mix 20% – die Mischung zur Fertigung von Brötchen und anderen kleinen Backwaren mit viel Kürbiskerne, die sehr gut schmecken und nährstoffreich sind. Diese Mischung erleichtert die Arbeit des Bäckers und verkürzt den Herstellungsprozess des Gebäcks durch die Eliminierung der arbeitsintensiven Düngung von Zutaten und garantiert immer ein einförmiges Produkt. Sie eignet sich für alle Bäckereien, besonders für die kleinen, wo man verschiedene geschmackliche Brots nicht backen. Kürbiskerne und Sojabohne bereichern das Gebäck mit den Nahrungsstoffen, die wir oft zu wenig im Diät haben. Neben hoch erwähnten Nutzen für die Gesundheit – charakterisieren sich Brötchen dadurch, dass sie geschmackvoll sind und gut aussehen. Sie sind empfohlen für alle, die sich rationell ernähren wollen.
Pizzateig 25% ist eine aromatische Backmischung mit Zugabe von Gewürzen und Kräuter für Pizzaboden und für anderes kleinen Weizengebäck wie würzige Brötchen, kleine Pizzafladen usw. Der Teig lässt sich leicht vorbereiten bleibt stabil, schmeckt lecker, und hat feine Krumme.
Gewürziges Brötchen ist die Mischung zur Fertigung aromatischer Malz- Brötchen, Baguetten und nicht nur mit viel Körnern. Man kann verschiedene Rezepts benutzen. Die Mischung ist unglaublich reich an den Körnern, wie: Sonnenblumen, Leinsaat, Sojabohne und Sesam und an speziellen Würzen, die den fertigen Produkten einen pikanten, gewürzigen Geschmack und attraktives Aussehen geben.
„Paprichilli” Mix 20% – die Mischung zum Ausbacken reiches Sortiments von Backwaren, wie; kleine Platte, halbfranzözische Dreiecke mit der Farce, Brötchen, mediterrane Gebäcke (nach dem Zugeben des Olivenöls zum Rezept), Däumlinge, Baguetten, Hörnchen und Brot (nach dem Zugeben von Säure und Roggenmehl).
Alpen Jogo Mix 50% – die reich an verschiedenen Zutaten Mischung, die enthält u.a.: speziell präparierten Dinkelflocken, Ölkörnern, Joghurt und naturellen Weizen, was zusammen einen interessanten Geschmack gibt und verursacht, dass alle Produkte, die mit dieser Mischung gefertigt wurden, bleiben lange Zeit frisch.
Die Mischung „Altertümlich“ Dinkelbrot ist sehr bedienerfreundlich. Sie enthält Dinkelkörner, die ernährungsreich sind und behalten in Gebäcken ihre Eigenschaften bei. Die Mischung ist zur Fertigung der Backwaren bestimmt, die sich durch einen feuchten und geschmackvollen Kuchen und eine gesundheitliche Wirkung charakterisieren.
Die 40-50% Base zur Fertigung verschiedener Arten von sowohl Buchweizen-, als auch Roggen- und Weizenbackwaren. Buchweizenkörner enthalten hoch ernährungsreiches Eiweiß, das die gut bilanzierte Zusammensetzung von Aminosäuren hat. . Sie sind eine naturelle Quelle der Routin, die das Herzinfarkt-, Thrombose und- Gehirnblutungrisiko sekt und verbessert den Zustand von Krampfadern. Buchweizengrütze ist gesund und sättigend. Die Mischung enthält Buchweizenmehl und Körner von gebratener Buchweizengrütze. Dank dieser Zutaten bekommen wir ein Produkt mit charakteristischem Geschmack und markantem Geruch von gebratener Buchweizengrütze.
„Guarani Vital”- Brot mit Guarana ist 33% Mischung für energetisierendes Roggenbrot mit Guarana, Joghurt, Amarant, großer Menge von Malz, Bruchroggen und Sonnenblumensamen. Das Produkt basiert auf natürlichen und gesunden Zutaten, deren Zusammensetzung positive Auswirkung auf den Organismus hat. Guarana verleiht Energie und Vitalkräfte. Außerdem weist sie ein breites Spektrum von positiven Auswirkungen auf den Organismus- stärkt Leistungsfähigkeit und macht gegen körperlichen- und geistigen Stress widerständig. Sie verbessert auch durch Gehirnstimulation die Konzentration, und ist auch bei Kopfschmerzen, besonders Migräne behilflich. Manche sagen das Guarana sogar ein Aphrodisakum ist. Die Menge von Guarana im Brot aus Backmischung „Guarani Vital” entspricht einer großen Tasse von Kaffee. Amarant wird als „Getreide des XXI. Jahrhunderts” bezeichnet- als Skwalenquelle, eines in Vorbeugung der Herzerkrankungen gebrauchten Stoffes. Bereichung der Mischung mit Joghurt verbessert Struktur der Krume und macht das Gebäck länger haltbar. Echtes, dunkles Roggenbrot mit tiefem Geschmack und Aroma sowohl für Gourmets, als auch für diejenigen, die rationelle und gesunde Diät beachten.
Roggenbrot „Zytomir” ist 33% Backmischung für einfache Vorbereitung des traditionellen, polnischen Roggenbrotes von hoher Qualität, ausgezeichnetem Aroma und Geschmack und wunderbaren gesundheitlichen Vorteilen. Das fertige Produkt enthält 90% Roggenmehl- das ist also ein echtes Roggenbrot. Bleibt lange frisch und die Krume ist locker und feucht. Die Gebäckqualität ist vorzüglich- stabiler Säuregehalt, immer gleicher Geschmack, keine Probleme mit Zerkrümeln und lange bleibendes Sättigungsgefühl. Zusätzlich zum Vorteil ist seine positive Auswirkung auf die Gesundheit dank hohem Gehalt von natürlichen Ballaststoffen, die Darmperistaltik fördern.
Dinkelbrot „Pradziad” 100% ist eine Backmischung für echtes Dinkelgebäck. Zum Vorteil ist, dass 70% der Zutaten bildet Dinkel in Form von Vollkornmehl, hellem Mehl und vollkörnigem Dinkel. Sonnenblumensamen, Getreideflocken, spezielle Apfelfaser und Malzarten bilden einzigartiges Produkt mit besonderen Geschmacksvorteilen und langer Haltbarkeit. Dinkelbrot ist reich an Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, oder Magnesium, und hoher Ballaststoffgehalt der Zellulose und anderer Ballaststoffe beugen vielen Zivilisationskrankheiten wie Sklerose, Zuckerkrankheit, Bluthochdruck und andere vor. Dinkelmehl stärkt das Immunsystem, schützt vor Entzündungsprozessen und steigert geistige Aktivität und Konzentrationsfähigkeit. Das ist das Angebot für bewussten Kunden, der sich ausgewogen ernährt.
„Lennik” – Brot mit Leinsamen ist eine 50% Backmischung für Brot und Brötchenzubereitung mit hohem Anteil von Leinsamen, der unschätzbare gesundheitliche Vorteile aufweist. Fertigwaren zeichnen sich durch feuchte Krumme, schöne Struktur und lange Haltbarkeit aus. Der Leinsamen dank seinen wertvollen Eigenschaften und außergewöhnlicher Zusammensetzung wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus und findet auch bei Vorbeugung der zahlreichen Krankheiten Anwendung. Diese Wirkung ist hohem Anteil an Omega-3 Fettsäuren und Phytoöstrogenen zu verdanken. Leinsamen und in ihm enthaltene Stoffe unterstützen auch den Darmtrakt, Nervensystem und Herz- und Kreislaufsystem, dabei sind auch bei Ernährungsstörungen behilflich. Der Leinsamen ist auch für Erhaltung des Haut, – Haar- und Nägelzustandes wichtig. Seien wir wie Gandhi, der sagte: „Irgendwo Leinsamen regelmäßig verspeist wird, erfreuen sich die Menschen besserer Gesundheit”.
„Wielziar” 8-Körner Brot ist eine sehr reiche 50% Mischung von einzelartigen Geschmacks- und Gesundheitsvorteilen für Herstellung des Mehrkornbrotes und anderen Backwaren. Die Mischung ist unglaublich leicht in Anwendung- sie soll einfach in Zusammensetzung 1:1 mit Mehl gemischt und mit Hefe und Wasser verbunden werden. Dank richtig gewählten Zutaten das fertige Gebäck ist schön aufgegangen, aromatisch und hält lange seine Geschmacksvorteile. In dem Inhalt befinden sich Brotkornflocken, Soja, Sonnenblume und Sesamsamen, die eine natürliche Vitamin- und Mineralstoffquelle darstellen.
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