Baiser 100%

Baiser 100% – die 100% Mischung zur mühelosen und schnellen Fertigung von leichten Baisern, Böden für Baisertorten. Sie dient auch als eine Zutat zu verschiedenen Kuchen in der Form einer Baisermasse oder als eine Dekoration von Biskuit-Butter-Kuchen. Dank dieser Mischung ist ein Produkt immer gleich und hat gute Qualität, nach dem Ausbacken hat er eine gute Struktur und eine geeignete Form. Die Mischung garantiert eine zarte, flockige Struktur, die große Belüftung und einen geschmackvollen, knusprigen Kuchen.

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Zubereitung:

• Die Zutaten zusammen mischen und heben mit der Hilfe von einem Klopfer schnell durch 9 Minuten unter, bis die Masse schon starr wird.
• Nächstens kann man die Masse aus der Spritze auf eine Blech, die mit dem Papier abgelegt wurde, drücken.
• Backentemperatur zirka 120 – 130 ° C.
• Backenzeit: Darre zirka 60-80 Minuten in der Abhängigkeit von der Waage jedes Kekses.

Hinweis:

• Vergewisse dich, ob die Schale und die Mischschaufeln von Öl und Mehl nicht schmutzig sind. Wenn es anders ist, kann das Produkt nicht stabil sein.