Kwali – Sandkuchen

Das sind 100% Backmischungen von hoher Qualität für Backen von leichten Sandkuchen, marmorierten Sandkuchen, Muffins und anderen Biskuit- und Fetterzeugnisse mit einheitlicher und dichter Teigstruktur. Der Teig hält lange die Feuchtigkeit und geht gut auf. Zum Vorteil ist einfache und schnelle Herstellung der fertigen Ware und jedes Mal wiederholbare Gebäckqualität. Gebackener Sandkuchen ist eine gute Basis für Erzeugnisse mit verschiedenen Füllungen, Glasuren und Dekorierungen.

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Zubereitung:

• Alle Zutaten auf mittleren Umdrehungen etwa 4-5 Minuten!!! vermischen (mit flachem Rührwerk) bis einheitliche Konsistenz erreicht wird. In mit Fett bestrichene und mit Mehl/ Semmelmehl bestreute Formen geben und backen. Falls die längliche Backförmchen benutzt sind mit einem mit Öl bestrichenem Schaber längs durchschneiden.
• Backen: Backtemperatur etwa 175-180°C.
• Backzeit ist vom Gewicht abhängig: Zum Beispiel für 500g beträgt ca. 45 min.

Kwali- Sandkuchen mit Vanillegeschmack – mit feinem Vanillegeschmack, der mit anderen Essenzen verbunden sein kann.
Kwali- Sandkuchen mit Zitronengeschmack – mit erfrischendem Zitronen-Limettengeschmack und von natürlich saftiger Farbe der Krumme.
Kwali- Sandkuchen wie Hausgebacken von Vanille – und Buttergeschmack und lockerer Krumme, hoher Feuchtigkeit und mit feiner Kruste.