Mürbeteig

Mürbeteig – die 100% Mischung zur Fertigung des Mürbeteigs. Die Mischung bildet eine geschmackvolle und zarte Base für den Mürbeteig. Sie charakterisiert sich durch den Mehrprozessbetrieb, die leichte Anwendung, die gute Qualität und den deliziösen Geschmack.

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Zubereitung:

• Alle Zutaten zusammen mischen.
• Mischen durch ca. 4 Min. langsam (bis die Masse einförmig wird)
• So vorbereiteter Teig ist fertig zur Anwendung bei der Produktion verschiedenen Keksen.
• Ausbackenzeit ist abhängig von der Größe der Kekse, zirka 8-10 Minuten in der Temp. 200-210°C.
• Zum Teig kann man Schokolade, Kokosnuss, Nüsse, Backobst geben.

Hinweis:

• Man soll darauf achten, dass den Teig nicht zu lang geknetet wird.