Gofry

Gofry – 100% mieszanka do wyrobu ciasta na pyszne gofry i naleśniki. Ciasto jest łatwe i szybkie w wykonaniu, gdyż proszek łączymy tylko z olejem i wodą, następnie mieszamy. Dzięki temu otrzymujemy produkt o wysokiej jakości, puszystej, chrupiącej i elastycznej strukturze ze wspaniałym smakiem i delikatną nutą waniliową.

Karta katalogowa - 251,73 KB

Sposób wykonania:

• Wszystkie składniki mieszać na średnich obrotach przez około 3 min. za pomocą miksera lub ubijaczki cukierniczej albo ręcznie trzepaczką do uzyskania jednorodnej konsystencji.  Gotową masę można odstawić do odprężenia na 10 min., po czym wylewać, odpowiednio porcjując, wprost do rozgrzanej gofrownicy.
• Temp. pieczenia:  ok. 210 – 230°C
• Czas pieczenia około 2,5 do 5 minut.
• Warunki pieczenia – temperatura i czas zależą od rodzaju urządzenia- należy dostosować do własnej ustalonej procedury.
• Na gotowe gofry można ułożyć dowolne dodatki (bitą śmietanę, owoce, polewę) lub posypać cukrem pudrem.