Kwalita sp. z o.o.
Producent dodatków piekarniczo-cukierniczych
Witaj szanowny Kliencie
Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą

Masa Kokosowa „Kokosanka”

Strona główna > Produkty cukiernicze > Mieszanki cukiernicze > Masa Kokosowa „Kokosanka”

Masa kokosowa „Kokosanka” to 100% mieszanka do wypieku tradycyjnych kokosanek, ciasta kokosowego i jako nadzienie do ciast.

Produkt finalny jest bardzo soczysty, długo zachowuje świeżość oraz posiada delikatną i aromatyczną nutę kokosową.

Karta katalogowa - 108,24 KB

 

Receptura podstawowa
„Kokosanka” 1000 g
Woda o temp. 25ºC 400 g

Sposób wykonania:

  • składniki połączyć i wymieszać na średnich obrotach przy użyciu grubej trzepaczki do uzyskania jednolitej konsystencji
  • ubitą masę odstawić na około 20 min.
  • ciastka szprycować na blachy wyłożone papierem do pieczenia
  • wypiekać w temp. 190ºC przez około 20 min

Szukasz wysokiej jakości produktów dla swojej piekarni lub cukierni?
Zapraszamy do kontaktu, a Twój biznes będzie rósł jak na drożdżach!

2017 © Kwalita Sp. z o.o. - Wszelkie prawa zastrzeżone.