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Kwalita sp. z o.o.
Der hersteller der bäkerei und konditorei-zusatzstoffen

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Mix für Kräuter-Knoblauch-Butter

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Mix für Kräuter-Knoblauch-Butter – die 10% Mischung zur Fertigung Kräuter-Knoblauch-Butter oder Margarine. Diese Butter hat eine vielseitige Verwendung sowohl im Bäckerhandwerk für die Produktion verschiedener Arten von kleinen Kräuter-Backwaren, als auch für die Gastronomie.

Katalogkarte - 214,05 KB

Grundrezept:
Mix für Kräuter-Knoblauch-Butter	0,10 kg
Butter / Margarine 80%	1,00 kg
Zusammen	1,10 kg

Zubereitung:

Butter oder Margarine ganau mit der Mischung Mix für Kräuter-Knoblauch-Butter mischen, dann kann man früher vorbereitete Baguettes oder andere Backwaren damit schmieren.
Ausbacken in der Temp. 220-230 C.

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Mix für Kräuter-Knoblauch-Butter

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